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巴奴也开酒吧,品牌跨界经营是创新还是焦虑?

2021-09-09 10:43

将毛肚的做法进行创新成功在市场中站稳脚跟的巴奴,官宣上线概念餐厅“酒水吧”,主要向顾客提供现制饮料、现酿啤酒、鲜榨果汁3类酒水,开启了品牌的潮流经营/营销之旅。换而言之,巴奴火锅店不仅仅只提供火锅产品了,而是开始向夜经济方向拓展,探索属于品牌的经营边界,打破行业限制,拓宽品牌的业态,以便为品牌谋求更为广阔的市场。

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巴奴火锅卖酒并非是一时兴趣,去年巴奴就在自己的店铺中新增了起泡酒、巴黎水等产品,而今年上半年,巴奴又开辟了啤酒档口,以便满足不同口味与习惯的用户需求。

其实,跨界经营的不只有巴奴,在消费业态多元化的背景下,品牌纷纷进行经营类别的试探与创新,开始了跨界经营,去吸引受众与扩大经营范围。例如滴滴发力自营电商、布局社区团购业务,抖音扶持探店直播,抢B站流量、抢美团商家,野心勃勃瞄准本地生活消费。

品牌的跨界创新尝试,其实是对用户生活习惯与消费方式的迎合,也是自身商业业态的拓展与尝试。从另一方面看,其实是随着消费者的更迭,品牌急需要通过创新模式去迎合消费者的需求,以便赢得自己的市场。企业品牌的跨界经营无论是创新还是焦虑但不可摒弃的一点是:品牌在布局的同时,不应失去初心,为大众带来真正利民的服务才是长久之计。

世界上有两种企业。一种是长期围绕主营业务不断深耕,例如华为,另外一种则是在主营业务之外不断谋求跨界,很多企业、品牌都很显然是后一种。坚持主营业务深耕和谋求跨界该怎么选?云纸物联也始终在思考这个问题。

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云纸物联在2017年推出自主研发、生产、推广的智能取纸机项目云纸物联自成立之初就致力于公共卫生事业旨在为人民提供更便利的服务。当所有人都将目光聚集在大众“衣食住行”方面的时候,云纸物联将视角放在了“拉和撒”的人类生理需求上面据调查显示,现在93.6%的公共卫生间没有提供纸巾;云纸物联正是看到了这个漏洞和需求矛盾,所以研发了非接触式·智能扫码取纸机,用户只需扫描二维码即可获得干净的、未接触的纸巾。

为了增加用户粘度,云纸物联始终坚持主营业务行业深耕,目前,云纸设备已迭代更新至第五代成为行业第一。已覆盖全国400余座城市,进驻全国6961个商业中心、726家三甲医院、847个景区、877个交通枢纽,全国铺设7万余台设备,每天服务200万人次,累计服务1.03亿用户,是知名业主单位共同选择。

云纸和心相印,清风等名牌纸巾大厂达成了战略合作,为用户提供出最优质的的纸巾未来云纸将携手全国600多名合伙人一起,为构建更好的公共卫生事业而不断努力前行。